SEARCH #жидкий хлеб

Тренды кричат: «Если ты ни разу не испёк пивной хлеб, значит, ты не так уж и дорожишь своим имиджем инфлюенсера!» Мучной бум растёт, как на дрожжах, вынуждая гламурных блогеров раскочегаривать свои духовки и замешивать тесто на стауте или гозе. 

Пиво называют жидким хлебом. При этом «накидаться» плюшками, сгрызть горбушку белого «для храбрости» или захмелеть от бублика не получится. Почему при почти одинаковом составе, при наличии тех же что и в пиве дрожжей, отвечающих за образование спирта, хлеб вместо легкого приятного опьянения добавляет нам только лишние складки на боках? Почему нам и в голову не придет пригласить друзей на мальчишник не в паб, а в булочную?

Думаете, что формула «Пей, ешь, худей» существует только в сказках о героях, которые на завтрак, обед и ужин съедают по киту, фаршированному слонами, запивают колой и остаются стройными? Тогда попробуйте пивную диету, и убедитесь в том, что формула работает: хмельной напиток за неделю позволит сбросить лишние килограммы. 

Если тебе казалось, что крафтовая революция уже перепробовала всё, держи бокал крепче! На горизонте замаячил новый уровень гастрономической археологии. Ученые из Италии обнаружили дрожжи на останках знаменитого Этци, самого известного «Ледяного человека» планеты, пролежавшего во льдах более пяти тысяч лет. И теперь собираются создать эль с этими микроорганизмами.

Что такое «ячменный сендвич»? Как пить «Бритни Спирс»? Для кого берет пиво Чубакка? Как распознать «детское пиво»? Чем «еда ангелов» отличается от «жидкости для полоскания рта»? Где взять купоны на пиво? Сколько хмельного поместиться в «шхуне»? На эти и другие вопросы ответит словарь пивного сленга.

Разрешите представить: Его Величество Пивной суп. Сладкий или кислый, мясной, сырный или грибной, холодный или горячий, сытный и питательный – он стал коронным блюдом как на столах крестьян, так и правителей Германии, Бельгии, Швеции, Польши и Чехии. А значит, нужно попробовать!

Если ты уверен, что пиво – это освежающий, холодный напиток, созданный исключительно для лета, жажды, пляжа и барбекю, приготовься попробовать его горячую, зимнюю версию – пивной глинтвейн! Это маленькая революция, которую объявили огонь и специи! Натягивай плед, давай знакомиться с пивной звездой лютого сезона!

Первая крепкая ассоциация с пиратом – это ром. Несомненно, напиток играл важную роль в жизни отчаянных авантюристов. Но не ромом единым! Верным и надежным спутником морского волка на корабле и на суше было пиво. И у нас есть интересная история о главном его фанатике!